2018年6月11日

【ポーランド】国境から歩いて3分！間違いないチェコのビール醸造所

地図を眺めていると、ポーランドの南に行けば、フムフム、チェコは近いんだな(当たり前ですが)、などと、よからぬ考えが浮かびます。よからぬ考え、とは、チェコビールが飲めるのでは、ということ。国境でパスポートチェックがあるわけでもなし、国内旅行感覚でちょっとチェコに行って、さっ...

2018年6月10日

【ポーランド】2つのバルト海

ポーランド北部のバルト海沿岸の都市｢グダンスク｣は、海につながるモトワヴァ運河で古くから貿易で栄え、その帰属がめまぐるしく変わるという歴史に翻弄されてきました。現在でも貿易が盛んであると共に、ポーランドで最も美しい観光地として知られています。...

2018年6月9日

【ポーランド】小さな町トルンでジンジャーブレットもドーナツも

｢私、ポーランドでは普通だけど、ここ(ロンドン)では美人な方ね｣ 19歳の時に住んでいたロンドンで、通っていた英語学校のクラスメートのポーランド人女性がこう言い放ったのです。世の中には自分でこういうことを言う人がいるのか！とかなりの衝撃。あの頃は何も知らない19歳。私の中...

2018年5月20日

カイロでお手軽本格マレーシア料理ドリンクも充実！

エジプトはカイロ東部のナセルシティーにはアズハル大学でイスラームを学ぶ東南アジア出身の学生が多く暮らしています。この地域には彼ら御用達の東南アジア食堂が何軒も点在しており、安く手軽にアジア料理が食べたいときには重宝するのです。その中でも比較的大きな食堂がこちら。...

2018年5月19日

あの年のラマダーン　2017年版

フェイスブックページ【アラブでお菓子のハナシ、ゴハンの時間 Yummy Araby】では、毎年ラマダーンに関する投稿をしてきました。年ごとに微妙に雰囲気が変わり、そして、私個人的にもラマダーンに対して感じることが少しずつ変化しているように思います。...

アラブでお菓子のハナシ、ゴハンの時間

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